Tuesday, March 21, 2006

Budapest, March 2006
















Szent István tér: This is the site of the famous St. Stephen's Basilica, Budapest's largest church, seating some 8,500 people. Built between 1851 and 1905. In the Szent Jobb Kápolna, behind the main altar, you can see an extraordinary and gruesome holy relic: Stephen's preserved right hand, which is paraded around town annually on St. Stephen's Day, August 20.



















View of the front facade of the National Museum


















Holocaust Memorial. Designed by Imre Varga, a wonderful contemporary Hungarian sculptor, the memorial is in the form of a weeping willow tree. Thin metal leaves, purchased by survivors and by descendants to honor relatives who were victims, are slowly filling the many branches.
















Freedom Square (Szabadság tér). Directly in front of you is the Soviet Army Memorial, built in 1945 to honor the Soviet-led liberation of Budapest and topped by the last Soviet Star remaining in post-Communist Budapest.



/>












The House of Parliament. Just a detail. a flock of geese can be seen over the tower.


















Dohány Synagogue. This striking Byzantine building, Europe's largest synagogue and the world's second-largest, was built in 1859 and is still used by Budapest's Neolog (Conservative) Jewish community. The synagogue is newly cleaned and restored.
















Former Post Office Savings Bank (Posta Takarékpénztár)

Hey, long time no update... Just back from Budapest. Long weekend, full of fun and adventure, and I can tell you about most of it! I arrived Thursday night, made my way to town the native way, shunning taxis and the like - it's so simple: you take the airport bus, reach the the metro's blue line, hop on the train and within few minutes you are at the very centre of the city. The whole thing costs less than £2 and puts some 10 minutes (if that) on top of a taxi or minibus service (which costs around 8 times that much - still not very expensive I guess).
More, and very few pics, soon.

טוב, אחרי סופשבוע ארוך בבודפסט אני שוב בלונדון. כמה מלים, אבל אעדכן יותר בקרוב - כרגע אני "עסוק". היה ענק - קר, ועד וכולל שבת היה אפור, רטוב ואפילו כמה פתיתי שלג, אבל יום ראשון ושני נתנו לנו קצת שמש. לצערי רוב התמונות - ואין הרבה, צולמו בימי ששי ושבת. אז זהו בינתיים, המשך יבוא

Thursday, February 23, 2006

Israel pix, January '06



















A street corner in Tel Aviv





















My sister Lea, with my littlest nephew Dor. Rothchild Blvd. Tel Aviv.

















At the piazza of the Tel Aviv Museum. The background is by Kadishmann.

















Lea at the Sculpture Garden, Tel Aviv Museum. This was taken on Jan. 27th, Mozart's 250th birthday. (I know because we went to hear a Mozart recital on that day)

Wednesday, January 04, 2006

Same dish, different angle


PC250001
Originally uploaded by lederon.
Can you see what it is yet?

Sunday, January 01, 2006

Some Christmas Pictures

























For our Christmas/Hannukah repast I made a massive cholent with dumplings in leu of kishkeh

















Trafalgar Square, with the Norwegian Christmas Tree - all 30m of it!

Wednesday, December 21, 2005

The Fat Duck

מה אומר, כשרפי הציע ללכת לארוחה במסעדה של הסטון בלומנטל "הברווז השמן" כמעט נפלתי מהכסא. רפי "אני לא אוכל דגים"? רפי "איחס, יש בזה חצילים?" אבל מה, הוא שמע על המקום הזה מחבריו לעבודה והסקרנות גברה על הפחד. אז מה כל כך מיוחד במסעדה הזאת? ובכן, השנה מגזין המסעדות הבריטי ערך רשימה של 50 מקומות הזלילה (סליחה, סעידה) הטובים בעולם, ו
The Fat Duck
קיבלה את המקום הראשון. חוץ מזה לפני שנתיים העניק מדריך המסעדות היוקרתי ביותר בעולם, מדריך מישלאן, את אחד התוארים הנדירים ביותר - שלושה כוכבים, לשף (ובעלי המסעדה) הסטון בלומנטל (לא, גם אני חשבתי, אבל הוא נולד וגדל בלונדון). הוא פיתח שיטות ורעיונות בישול שיכולים להדהים, להפחיד ואפילו להרתיע רבים, אך לא את רפי! אז במוצ"ש אחד בדצמבר יצאנו חמישה הרפתקנים לחוות על בשרינו את נפלאות המסעדה. ההזמנות כבר נעשו כחודשיים מראש, וההזהרה הראשונה היא שביטול, מכל סיבה שהיא מחייב דמי ביטול, 100 לי"שט לראש. אבל לא היה שום חשש שמי מאיתנו יבטל אלא בהתערבות אישית של כח עליון!
הדבר הראשון שהרשים אותנו היה גודל המקום - אולם שניתן להגדירו כקטן עד בינונית לא הרבה יותר מ-12 שולחנות, רובם ל-4 סועדים, וכמה שולחנות למקסימום של 6 סועדים. תיקרה נמוכה עם קורות עץ כבדות החוצות אותה, הרגשה של בית כפרי (ולמה לא, זה בית כפרי, בכפר זעיר במרחק של כחצי שעת נסיעה מלונדון), תאורה נעימה, קישוטים מינימליים, וסגל עובדים צעיר וחביב, צרפתים מהווים את הרוב ומרגע כניסתינו עד שעזבנו הם אירחו אותנו באדיבות דיסקרטית, אבל קצת יותר רישמיות משהייתי מעדיף. כל משפט מסתיים ב"מסייה" או "מדאם" , לך עם זה. האוכל היה מדהים ולא רק לא שיגרתי, הזדקקנו להסברים איך לאכול חלק מהמנות. כדי להפיק את מלוא הטעם יש לטעום חלק מהן לפי סדר מסוים, בין מנות מביאים לסועדים מנות ביניים זעירות, רק כדי להכין את החך לטעמים של המנה הבאה או כדי לנטרל את הטעם של קודמתה, וכך קיבלנו מנות דגימה של גספצ'ו כרוב סגול עם כדור זעיר של גלידת עשבי תיבול צף במרכז הצלחת, צדף עם רוטב פאסיפלורה וחזרת, ומהמנות הרשמיות (שאינן גדולות בהרבה מהדוגמיות - אידאלי לדוגמניות צמרת ושאר אנורקסים) ניסינו כמה יצירות כמו דייסת שבלולים - הטעם והמראה הרבה יותר טובים מאיך שזה נשמע - בדוק!, כבד אווז עם וופל סרטן, לזניית לנגוסטין עם שבבי טראפל וטלפי חזיר, ריזוטו כרובית עם אבקת קקאו (כרמי האומלל נשאר תקוע עם זה, שאר החבורה היה שבע מיכדי להחלץ לעזרו), עמית הזמין את הכבש - אומצה שבושלה בתנור כמעט קר (50 מעלות) במשך 20 שעות. התוצאה היא בשר רך ביותר וכמעט נא. הדג שהזמנתי קיבל טיפול דומה. התוצאה היתה מעולה בשני המקרים, אבל אני חייב לציין שהדיעות בנושא היו שנויות במחלוקת (אני אהבתי את זה, כל השאר טועים). הקינוחים היו לא פחות מדהימים, אני בחרתי מעדן שוקולד ברוטב קרמל מתובל בכמון, עמית ואנגוס לקחו טארט טאטאן עם גלידת וניל עם פולי וניל, כרמי הזמין מעדן עם רוברבה ורפי הזמין את גלידת קותלי חזיר וביצה מטוגנת. לא, זאת לא טעות דפוס, ואתם יכולים לעשות חיפוש אינטרנט של שתי דקות אם תירצו לקרוא עוד על השף המדהים הזה ומסעדתו ואולי אפילו להזמין שולחן לערב אחד. אשמח להצטרף שוב! צילמנו כמה תמונות, אבל לצערי הן לא יצאו לשביעות רצוני. הרצפה זזה או משהו..
















Left to right: Carmi, Angus, me, Amit and Rafi.


























Snail porridge and rude diner




















The art of conversation

Monday, December 12, 2005

Gran Canaria December 2005

Been to the island a few times, this time managed to coordinate a short stay with Jean-François and Jan. Here are just a few of the (very few) pictures I took there. Jan took some pictures too, and I will post those when I get them. Make do with the ones I took on my antique Olympus C-360Z.


















At the Cafe Vien. We are definitely fans of the place. Jan has been to the counter to order a piece of cake from the stunning selection they have there. You have to be quick with those creations - when they're gone, they're gone!

















I may not look very pleased, but believe me, I am!

















I took this one on my Nokia 6230, so no great shakes, but I am rather pleased with the result all the same! This is Jan, looking pensive on the balcony of our hotel.


























Jan on the beach. If you are the person at the left bottom corner of this picture you have my apology if I invaded your privacy...
















Jean-François, taken on my phone camera. JFL joined us one day late - having missed the only ferry from Fuerteventura. On our last night on the island we celebrated his birthday in style - paella (home-made of course!), Cava galore, then a birthday drink at the Bear Cave (Bärenhöhle) at the Yumbo Centre... Bliss!




























Jan, on the beach, showing off the latest in beachwear fashion. When you've got it, flaunt it baby!

Thursday, November 17, 2005

My 52nd Birthday Drink

Here are a few pictures taken at my birthday drink - just a few friends at the lounge bar of the St. Georges hotel in Central London

















Angus, me, Keith

Monday, August 08, 2005


On To Preston Park For The Festival Posted by Picasa

The Throng On The March Posted by Picasa

To Every Hero A Villain Posted by Picasa

This Ensemble Could Work For Some Posted by Picasa

I couldn't resist another shot... Posted by Picasa

Charles, Camilla, How Nice Of You To Drop By! Posted by Picasa

Join Gaydar And Look Like This! Posted by Picasa

You Looking At Me? Posted by Picasa

Gay Firemen (And Women!) Posted by Picasa

This Hero Got Up Late, Dressed In A Hurry Posted by Picasa

Amnesty International, but can the Pink Tank raise any protest (against state sanctioned torture and murder of two gay young men in Iran last month)? Posted by Picasa

Liza, Slimmed down, having shed 200lbs of Useless Fat (AKA David Gest) Posted by Picasa

Heroine? Well, You Sure Are Brave! Posted by Picasa